2023年7月3日至4日，由吉林省留學(xué)回國人員和專家服務(wù)中心主辦，吉林省林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)資源利用研究所承辦“科技助力文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”在長春舉行，誠邀北京農(nóng)學(xué)院馬挺軍教授團隊、中元生物控股集團陳顯揚研究員等參加。研討會在吉林省林業(yè)科學(xué)研究院凈月實驗基地召開。

    研討會上，吉林省林業(yè)科學(xué)研究院張建秋院長簡單介紹了基地、中試的規(guī)模，文冠果分布以及在吉林地區(qū)的發(fā)展利用情況；林業(yè)資源利用研究所高級工程師沈佳龍和實驗員周琪介紹了文冠果油及神經(jīng)酸研究的背景、科研基礎(chǔ)和成果等。

    北京農(nóng)學(xué)院馬挺軍教授結(jié)合自身研究方向，講授文冠果不同部位的化學(xué)成分，如黃酮類、三萜皂苷類、脂肪酸類等，功效應(yīng)用如可祛風(fēng)除濕、消腫止痛等，在文冠果其葉、莖、花等部位分別向我們提出開發(fā)意見，關(guān)于文冠果油水酶解法提取給出一些技術(shù)指導(dǎo)；中元生物控股集團陳顯揚研究員從產(chǎn)學(xué)研的角度講解神經(jīng)酸研究和應(yīng)用的現(xiàn)狀，游離神經(jīng)酸危害等，針對文冠果油和神經(jīng)酸的開發(fā)利用上從不同的角度進行深化，食用口感有賣點和功能性研發(fā)有依據(jù)等；北京農(nóng)學(xué)院王昊然副教授提出在優(yōu)化水酶法提取文冠果油過程中注意酶品種的選擇，水解產(chǎn)物文冠果粕和水解物中富含蛋白質(zhì)的再利用等；省留學(xué)回國人員和專家服務(wù)中心趙立新科長在文冠果的整體發(fā)展上指出要產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合；學(xué)科領(lǐng)域（多渠道）融合推廣，從功能、實用價值、經(jīng)濟價值、利用價值讓農(nóng)民看到經(jīng)濟效益，擴大種植面積，讓企業(yè)看到生產(chǎn)前景，促進林下經(jīng)濟的開發(fā)和利用，促進更多的科技成果轉(zhuǎn)化。

    研討會后，沈佳龍所長帶領(lǐng)參會人員參觀實驗基地的檢驗室、大型儀器實驗室、中試車間等，逐一介紹其功能和使用情況，并答疑現(xiàn)在參會人員提出的問題。吉林省林業(yè)科學(xué)研究院張建秋院長陪同參觀實驗基地。

    在參觀文冠果油水酶法提取的中試車間時，實驗員周琪介紹了文冠果油提取中試流程涉及到的實驗儀器使用情況，講解提取過程中文冠果的前處理和酶解的預(yù)處理等，展示水酶法提取的文冠果油成品。

    本次研討會為我們在日后水酶法提取文冠果油的研究中提供了新的思路，各位專家教授針對文冠果的開發(fā)利用獻計獻策，為我們之后的發(fā)展指明了新的方向，文冠果的開發(fā)利用將會為吉林省林木業(yè)發(fā)展帶來更多的經(jīng)濟利益。